河南農(nóng)業(yè)大學(xué)前身是成立于1913年的河南公立農(nóng)業(yè)專門學(xué)校，之后相繼經(jīng)歷了國立開封中山大學(xué)農(nóng)科、省立中山大學(xué)農(nóng)科、省立河南大學(xué)農(nóng)學(xué)院和國立河南大學(xué)農(nóng)學(xué)院等階段。1952年全國院系調(diào)整時由河南大學(xué)農(nóng)學(xué)院獨立建院，成為河南農(nóng)學(xué)院。1957年從古城開封遷至省會鄭州。1984年12月更名為河南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

    學(xué)校現(xiàn)有農(nóng)、醫(yī)、理、工、文、經(jīng)、管、法、教9大學(xué)科門類，下設(shè)農(nóng)學(xué)院、林學(xué)院、牧醫(yī)工程學(xué)院、機電工程學(xué)院、經(jīng)濟與管理學(xué)院、煙草學(xué)院、植物保護學(xué)院、園藝學(xué)院、農(nóng)村發(fā)展與管理學(xué)院、信息與管理科學(xué)學(xué)院、生命科學(xué)學(xué)院、食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院、資源與環(huán)境學(xué)院、文法學(xué)院、理學(xué)院、外國語學(xué)院、教育學(xué)院、體育學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等19個學(xué)院。擁有1個博士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科，1個一級學(xué)科國家重點學(xué)科，2個二級學(xué)科國家重點學(xué)科，15個省部級重點學(xué)科；3個博士后科研流動站，19個博士點（含自主備案），65個碩士點，46個本科專業(yè)。學(xué)校占地面積4800多畝，館藏文獻總量234萬冊。

    學(xué)?，F(xiàn)有教職工1700多人。在1000多名教師中，有雙聘院士7人，教授、副教授400多人，具有博士、碩士學(xué)位的750多人；國家有突出貢獻的中青年專家3人，享受政府特殊津貼40人， “新世紀(jì)百千萬人才工程”*人選3人，國家和省骨干教師51人，省管專家32人。各類在校生21000多人，其中博士、碩士研究生1300多人，全日制本科生15000多人，各層次成人學(xué)歷教育生4000多人。
    學(xué)校建有國家小麥工程技術(shù)研究中心、國家玉米改良（鄭州）分中心、國家煙草栽培生理生化研究基地、國家煙草（行業(yè)）栽培生理生化重點實驗室、農(nóng)業(yè)部農(nóng)村可再生能源重點開放實驗室、農(nóng)業(yè)部黃淮海區(qū)域玉米技術(shù)創(chuàng)新中心等18個國家和省部級研究中心、基地和重點實驗室。每年承擔(dān)科研項目300多項，其中一半以上為國家和部委項目。近年來先后主持完成了小麥、玉米、煙草、能源、泡桐、畜牧、農(nóng)業(yè)科技開發(fā)等重大科研項目，獲省部級以上獎勵200多項。 

    學(xué)校與美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、泰國、荷蘭等40多個國家的70多個高校、科研機構(gòu)、企業(yè)開展有技術(shù)合作和學(xué)術(shù)交流。

    學(xué)校堅持“厚生豐民”的辦學(xué)理念，緊緊圍繞服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，以人才培養(yǎng)為根本，以學(xué)科建設(shè)為，以隊伍建設(shè)為重點，以提高教育質(zhì)量為生命線，積極實施社會需求導(dǎo)向戰(zhàn)略、開放辦學(xué)戰(zhàn)略、改革推動戰(zhàn)略、優(yōu)勢特色帶動戰(zhàn)略、可持續(xù)發(fā)展和重點突破相結(jié)合戰(zhàn)略，進一步加快大學(xué)文化和制度建設(shè)的步伐，加快產(chǎn)學(xué)研結(jié)合機制創(chuàng)新的步伐，加快辦學(xué)條件改善的步伐，努力把學(xué)校建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的依托基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的孵化基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的研究基地，建成以生命科學(xué)及其相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科為先導(dǎo)，以農(nóng)業(yè)科學(xué)為優(yōu)勢，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展，特色鮮明的教學(xué)研究型大學(xué)。